الحلويات الشرقية
الحلويات الشرقية متعددة الأصناف و كلها مصنوعة من اربع خامات رئيسية. الخامات هي بقلاوة، كنافة، جلاش، سميد نختار أجود انواع الخامات لإنتاج أفضل المواصفات لإرضاء عملائنا و يجعلنا قادرين علي تقديم المزيد والمزيد…
الحلويات الشرقية متعددة الأصناف و كلها مصنوعة من اربع خامات رئيسية. الخامات هي بقلاوة، كنافة، جلاش، سميد نختار أجود انواع الخامات لإنتاج أفضل المواصفات لإرضاء عملائنا و يجعلنا قادرين علي تقديم المزيد والمزيد…
البقلاوة
البقلاوة هي طبقات رقيقة من عجين الفيلو ملفوف بعناية حول أفضل المكسرات، خبز بلطف لتناسب ذوقك والمحلاة بوصفتنا الخاصة. لدينا مجموعة من البقلاوة مثل حجاب، بوئجة، كل و أشكر، أصابع، مشط وأسية. لذيذ ومقرمش.
الكنافة
الكنافة عبارة عن خيوط رفيعة من العجين محشوة بالمكسرات، تمر وقمر الدين مثل بصمة هي طبقتان رفيعتان من الكنافة مع مكسرات تخبز حتي الون الذهبي. بورما هي مكسرات ملفوفة داخل خيوط رفيعة من الكنافة المقلية حتى القرمشة. عش البلبل عبارة عن خيوط ملفوفة كعش الطائر المملوء بالمكسرات لذيذ.
الجلاش و البرازق
لدينا مجموعة من الجلاش مثل غوايش، أصابع وقطاعات. الجلاش عبارة عن طبقات رقيقة من العجين ملفوف بعناية حول أجود المكسرات ، واحدة فقط لا تكفي.
